Ingrédients

• 100 g de farine
• 125 g de beurre
• 200 g de sucre
• 4 œufs
• 200 g de cerneaux de noix et fruits déshydratés

Préparation

Mélanger le beurre ramoli, la farine, le sucre, les noix concassées et fruits en petits morceaux.

Ajouter les jaunes d’œuf puis les blancs battus en neige.

Verser dans les moules.

Enfourner thermostat 6 (180°) environ un quart d’heure.